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Tiempo de setas

partiendo champiñon

Con las lluvias de otoño surgen las setas y los hongos, momento ideal para recogerlos ya que desaparecen después con las primeras heladas. Las setas son los cuerpos fructíferos de los hongos, organismos vivos que habitan en terrenos húmedos y cálidos. Viven bajo tierra y asoman a la superficie cuando el grado de humedad es el adecuado. Hay que conocerlas muy bien, ya que la mayoría no son comestibles y un pequeño bocado puede provocarnos la muerte.

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